概要
| 所在地 |
秋田県大館市南神明町2−48 Google Mapを見る |
|---|---|
| 連絡先 | 電話番号：0186-42-0693 営業時間：8:00 ～18:00 定休日：不定休 |
| 予約の要否 | 事前予約制 味噌づくり体験 事前予約制 |
事業所紹介
創業天保11 年。代表を務める佐々木氏は県内のこうじ屋さんとして初めての1 級味噌製造技能士の資格を取得。看板商品であるこだわりの天然醸造味噌をはじめ、麹、塩麹、甘酒の素の製造・販売を行っています。